Hrvoje Kraljik pravi najbolje čvarke i mast

Detalji

Objavljeno: Ponedjeljak, 30 Studeni 2015 10:22

Napisao/la Ivica Getto

Hitovi: 2505

KARANAC/BELIŠĆE OPG Kraljik iz Belišća, točnije, njegov vlasnik Hrvoje Kraljik, proizveo je najbolje čvarke i najbolju mast na 7. karanačkom Čvarakfestu, tijekom vikenda održanom u sklopu Zimskog vašara, koji je sastavni dio višetjedne manifestacije Advent u Baranji.

Osim prestižne titule najboljeg čvarak majstora, zaradio je i 1000 kuna vrijednu policu automobilskog osiguranja, dar Ergo osiguranja.

- Nemam nikakvu tajnu. Važno je da se čvarak ne prepeče, ali i da ne bude sirov. Isto tako, na vrijeme treba dodati mlijeko i to je to - priča Kraljik, čiji se OPG već peti put natjecao u Karancu. Proizvodnjom čvaraka bave se već duže vremena, a u ovisnosti o mjestu, kilogram čvaraka prodaju za cijenu od 60 do 100 kuna za kilogram. Negdje u ovom omjeru kretale su se cijene čvaraka i na subotnjem Čvarakfestu, koji je mnogo više od natjecanja u topljenju čvaraka.