MALI OGLASI

PRETRAŽI OGLASE

Tražite posao

VIDEO

 

 

 

 


     

Teleća jetrica s koromačem

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna
 

Teleća jetrica s koromačem

 

PRIPREMITI: 500 g telećih jetrica, tri koromača, dvije naranče, jogurt, sol, papar, ljutu papriku, limunov sok, maslinovo ulje, dl bijelog vina

Koromač kratko blanširajte u slanoj vodi, tek to­liko da malo omekša.

Ocijedite ga i pustite da se ohladi. Ogulite naranče i nasjeckajte ih nasitno. Jogurt pomiješajte s maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i malo ljute paprike. Time prelijte koromač, pa salati dodajte i naranču. Hladite barem pola sata. Tanko narežite teleća jetrica. Uvaljate ih u oštro brašno, pa kratko pecite na masti 'na naglo' dok ne postanu hrskave s obje strane. Posolite i maknite s vatre, ali ih držite na toplom. U tavu dodajte naribanu koricu jedne naranče. Podlijte vinom i pustite da se reducira. Umakom prelijte jetrica. Poslužite s hladnom salatom od koro­mača.

 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osvježi

Imamo 1138 gostiju i jedan član online

PROGNOZA VREMENA

giweather joomla module

DRUŠTVENE MREŽE

FacebookMySpaceTwitterDiggDeliciousStumbleuponGoogle BookmarksRedditNewsvineTechnoratiLinkedinRSS FeedPinterest
Pin It
Forthuber
Agencija za nekretnine
Brzi i pouzdani!
PCV i ALU stolarija, završni radovi u građevinarstvu