Nov međunarodni uspjeh Ivane Dezotti Strišković

Detalji

Objavljeno: Utorak, 05 Kolovoz 2025 11:27

Napisao/la Vladimir Vazdar/Ivana Dezotti Srrišković

Hitovi: 1684

BELIŠĆE Ivana Dezotti, istaknuta članica belišćanskih Kotličara i nositeljica nekoliko pobjedničkih titula, ostvarila je značajan uspjeh i u susjednoj Mađarskoj.

U subotu, 2. kolovoza, u mjestu Sellye održano je l. Međunarodno prvenstvo u pripremi dravske ribarske juhe na kome je osvojila treće mjesto u pripremanju fiš paprrikaša. Bila je to jedna od dvije natjecateljske kategorije. Jer se natjecalo i u proizvoljnom izboru kuhanja jela od dravske ribe.

Na tom je natjecanju zastupala belišćanske Kotličare i tako pružila podršku organizatorima natjecanja koje ima za cilj postati tradicionalno..

-Bila sam sama na tom natjecanju i trebalo je dosta truda sve pripremiti - očistiti 2 ribe, a napravila sam i savijaču s grizom i jabukama, jer smo mogli prodavati i fiš i svoje proizvode. Savijača ili retes ništa nije manje popularna od fiša, komentirala je Ivana zadovoljna ostvarenim uspjehom, jer je konkurencija bila „opaka“. Pobjednik je Erik Munk iz Luga, a drugo je mjesto pripalo kuharu Udruge prvaka u kuhanju ribe iz Baje.

Ovaj uspjeh još je jedan poticaj za nastavak skupljanja iskustava u ovoj izuzetno atraktivnoj natjecateljskoj gastronomskoj disciplini gdje je već prošle godine, kao pobjednica  natjecanja u Belišću, sudjelovala na  državnom natjecanju u kuhanju fiš paprikaša u Belom Manastiru među 230 natjecatelja.

Sličnom se uspjehu nada i ove godine.

• Prethodno
• Slijedeće