Održan prvi Gastro fest u Ladimirevcima

Detalji

Objavljeno: Petak, 05 Lipanj 2026 09:11

Napisao/la Vladimir Vazdar/Zaim Saljiji

Hitovi: 1055

LADIMIREVCI Nekoliko stotina sudionika dijelilo je jučer zadovoljstvo i užitak sudjelovanja na prvom Gastro-festu u Ladimirevcima.

Od ranog poslijepodneva središtem mjesta širili su se mirisi dima i vatre, a postupno i jela koje je kuhalo 28 ekipa i tako ušle u povijest Gastro festova u Ladimirevcima.

Sasvim je izvjesno, naime, da će ova gastronomska priredba postati tradicijom jer su domaćini iz Udruge Ladimirevački kotlić, predvođeni Goranom Špoljarićem već u organizaciji prve takve priredbe osigurali uvjete za njeno kvalitetno održavanje, a i privukli istomišljenike iz bliže i dalje okolice.

Kako se i očekivalo značajna je podrška u ideji došla iz mjesta, pa su u natjecanju sudjelovale ekipe mjesnih udruga, ali je bilo natjecatelja iz Rakitovice, Novaka, Valpova, Viljeva, Belišća, Baranjskaog Petrovog sela…koji su se potrudili pokazati svoju kuharsku vještinu, ali i naslijeđenu povezanost s  tradicijom kuhanja na otvorenom.

Vatra na otvorenom ognjištu bila je najčešći oblik pripremanja jela, ali bilo je tu i „šporeta“ na prikolici, glinenih ćupova, peka, kotlova, roštilja…

Već prvo natjecanje kojem je cilj njegovati tradiciju kuhanja jela koje ne bi trebalo zaboraviti, pokazalo je svu maštovitost natjecatelja pa je uz očekivane roštilje s miješanim mesom i kotliće s čobancima bilo i filovanih paprika u loncima i glinenim ćupovima, raznih tijesta, kotlovine, perkelta od pijetla, pileće džigerice s lukom i žgancima, glupan-graha s trgancima, kisele čorbe, lovačkog gulaša, pečenih pilića s mahunama, kotlić gulaša s noklicama, srnećeg gulaša s lovačkim knedlama, juhe od šarana…

Ocjenjivačkoj komisiji koju je predvodio Josip Vučetić- Vučko, licencirani ocjenjivač jela, uz Gorana Ivanovića i Josipa Belića nije imala nimalo laku zadaću – kušati i ocijeniti jela i njihovu prezentaciju.

Prvim mjestom nagrađena je ekipa Udruge LA Dive koje su pripremile lepinje, poderane gaće, tijesto sa makom, tijesto sa orasima, tijesto sa sirom.

Drugo mjesto pripalo je ekipi Ladimirevačke udruge mladih ,,LUM,, za domaće kobasice, dinstani kupus i  friške čvarke.

Treće mjesto osvojila je ekipa E.K.G. d.o.o. za sogan dolmu - punjeni luk s mljevenim mesom i pire krumpirom. 

Četvrto mjesto pripalo je Maji Stuparić za jelo sedam žitarica, a peto, OPG Mihalj za janjetinu iz pekare.

Komisija je ocijenila i najbolje prezentacije jela pa je prvim mjestom nagrađena ekipa Udruge ,,Petrevačke buše,, iz B.P Sela za meso ispod peke, a drugim mjestom Bruno Mitić za carsko meso na ražnju.

Nakon ocjenjivanja, i podjelom nagrada, dakako, natjecanje se nastavilo druženjem, razmjenom iskustava i veseljem kojem su poseban doprinos dali najmlađi članovi dječje folklorne skupine mjesnog Kulturno umjetničkog društva Šokadija i glazbeni duo Dino i Josip.

I ovom se prilikom pokazalo koliko je izgradnja Doma kulture Fabijana Šovagovića pridonijela oživljavanju društvenog života u Ladimirevcima.

S veseljem domaćini su još sinoć prihvatili prijave za sljedeći Gastro-fest u Ladimirevcima koji će donijeti novu lepezu jela koja ne bismo trebali zaboraviti.