Kupusar skuhao najbolji fiš

Detalji

Objavljeno: Nedjelja, 07 Svibanj 2017 08:12

Napisao/la Vladimir Vazdar

Hitovi: 1667

BELIŠĆE  U sklopu proslave Dana grada sinoć je na središnjem Belišćanskom trgu održano 2. Kup natjecanje Državnih prvaka u kuhanju fiša.

Nakon što je zamjenik gradonačelnika Domagoj Varžić otvorio natjecanje, jedanaest je afirmiranih majstora  krenulo u pripreme svojih jela. Standardni su sastojci dopunjeni tajnima, podešavala se vatra, kušalo, dodavalo i  u 19 sati ocjenjivački sud u kome su bili Josip Vučetić, Dragan Deak i Milivoj Dobrovšak, stupio je na scenu.

Pokazalo se da su majstori pravi majstori. Naime pobjednički je fiš od mogućih 75 osvojio  74 boda. Skuhao ga je Nedjeljko Josić iz Donjeg Miholjca, iz Udruge Kupusari. Pored sponzorskih nagrada koje je osvojio, na prijelaznom će peharu, nakon Pave Križana i Darka Kovačevića, biti ubilježeno i njegovo ime kao pobjednika za 2017. godinu.

Drugo je mjesto osvojio Antun Kukučka, predsjednik udruge Kotličari iz Belišća, a treće  Zoran Toplek iz Kneževih Vinograda.

Ovu su manifestaciju prganizirali Turistička zajednica Grada Belišća i Udurga Kotličari, koja je ovom prigodom promovirala i knjižicu Tradicionalna slavonsko-baranjska jela iz kotlića autora, Josipa Vučetića, iskusnog kuhara laureata brojnih natjecanja u kuhanju jela u kotliću.