Siniša Ristić pobjednik ovogodišnje Fišijade u Belišću

Detalji

Objavljeno: Subota, 27 Kolovoz 2016 08:16

Napisao/la Vladimir Vazdar

Hitovi: 4137

BELIŠĆA Sinoć je u sklopu manifestacije „Mali grad – veliki ljetni doživljaj“održana tradicionalna Fišijada, natjecanje u kuhanju fiš-paprikaša na Trgu Ante Starčevića u Belišću.

Organizatori manifestacije su Grad Belišće i Turistička zajednica grada Belišća, a pokrovitelj je Turistička zajednica Osječko-baranjske županije.

Manifestaciju na kojoj se bira kuhar koji će predstavljati grad Belišće na državnom natjecanju što se svake godine održava u Osijeku otvorio je zamjenik gradonačelnika Belišća Domagoj Varžić.

Od 45 kuhara koji su sudjelovali u natjecanju pobjednik je Siniša Ristić, drugo je mjesto pripalo Mateu Paviću, a treći je Alen Šargač.

Manifestaciju su ove godine obogatili članovi udruge Agroturizam Konavle koji su se predstavili sa svojim gastro specijalitetima i eno ponudom. Osim pršuta, sira, inćuna s kaparima i paštete od tune, posjetitelji su mogli kušati  dalmatinski brudet koji su gosti pripremili io ponudili na usporedbu s fiš paprikašem.

Natjecanje je privuklo velik broj posjetitelja koji su i sudionika izvan konkurencije, jer se stvara tradicija dobrog druženja uz fiš, bez obzira na konkurenciju. Fiša je bilo za sve posjetitelje, jer su organizatori osigurali besplatnu podjelu porcija fiš-paprikaša pripremljenog u 600-litarskom kotliću, a bogatu gastronomsku ponudu upotpunili su izlagači gospodarskog sajma.

Stručni ocjenjivački sud u sastavu: Vladimir Škrobo, Josip Delač i Željko Turalija i ovoga je puta imao težak zadatak u ocjenjivanju natjecateljskih fiševa, a nagrade i priznanja najuspješnijima je uručio gradonačelnik Belišća Dinko Burić. Tom je prigodom zahvalio svim natjecateljima na sudjelovanju i izrazio veliko zadovoljstvo uspješnošću ove manifestacije. Dodjelu je uveličao zamjenik župana Osječko-baranjske županije Željko Kraljičak, a natjecanje je privuklo velik broj gostiju među kojima je bio i Branimir Glavaš sa suradnicima.

Sve prisutne natjecatelje i goste zabavljao su Tamburaški sastav “Bećarine”, Stjepan Jeršek Štef i Muška pjevačka družina “Bocanjevački pajdaši”, a kroz program je vodio Denis Šimić.