U subotu: Sedma Slaninijada
- Detalji
- Objavljeno: Utorak, 10 Siječanj 2017 07:53
- Napisao/la Vladimir Vazdar
- Hitovi: 2287
BISTRINCI Nakon što je gotovo neformalno druženje ljubitelja pečene slanine iz Bistrinaca na odmorištu „Drava“ prije šest godina preraslo u zanimljivu turističku manifestaciju, sedma Slaninijada postaje međunarodnim natjecanjem u pečenju slanine.
Naime, kako najavljuju organizatori iz Turističke zajednice grada Belišća i Udruge športskih ribolovaca Podravac iz Bistrinaca, u odnosu na prošlogodišnjih 36 natjecatelja, ove godine, sudeći prema predprijavama, bit će pedesetak natjecatelja, među kojima i iz Slovenije i Mađarske. Pravila su natjecanja vrlo jednostavna. Odabrani komad slanine treba začiniti i ispeći onako kako misliš da je najbolje, a na prosudbenoj je komisiji da ocijeni uzorak i proglasi najboljeg natjecatelja uzimajući u obzir razne elemente.
 |
|
Natjecanje započinje u subotu, u 11:00 sati, a prijave se mogu obaviti u subotu u 10:00 sati na odmorištu „Drava“ u Bistrincima. Svaki natjecatelj treba donijeti komad slanine (200 do 400 grama), začine po želji (luk, paprika i slično) i kruh, a organizatori osiguravaju drva za vatru, ražnjeve i sjedalice. |
Iako iza ovog natjecanja stoji plemenita namjera da privuče što više sudionika i posjetitelja koji bi na otvorenom našli dobru prigodu za druženje, mnogi natjecatelji izazov shvaćaju ozbiljno, pa pripremaju poseban miks začina, odabiru poseban komad slanine, razrađuju strategiju pečenja i mnoge druge detalje koji svjedoče o ozbiljnim pripremama za osvajanje nagrade, obično u naturi - dar Lovačkog društva, Udruge športskih ribolovaca i njihovih sponzora.
I ovoga puta priprema se dobra zabava i bogata ponuda i za posjetitelje natjecanja. Babuške će i ove godine pripremiti pečenu slaninu i kobasice, a ova uobičajena izletnička ponuda, bit će dopunjena lepinjama iz krušne peći koja je nedavno izgrađena na odmorištu.
Prva ovogodišnja manifestacija na odmorištu bit će pravi ispit za organizatore i svojevrsna legitimacija za brojne predstojeće susrete na odmorištu Drava koji su planirani tijekom cijele godine.
Kako je bilo na prošlogodišnjoj Slaninijadi, podsjetite se ovdje.
